由于直接或間接與空氣中的氧氣接觸,我們所吃的食物會(huì)生變腐爛,這就意味著氧氣的存在,是導(dǎo)致食物變質(zhì)的重要外部因素,對(duì)食物的貯藏有負(fù)面影響。因此,要延長(zhǎng)食品的貯存期,就必須設(shè)法人為地將食品與空氣中的氧氣隔離開(kāi)來(lái),避免脂肪等的氧化和微生物的繁殖,從而保持其固有的商品價(jià)值。這就是食品充氣包裝的原理。對(duì)于食品來(lái)說(shuō),氮?dú)馐峭耆栊缘模粫?huì)對(duì)食品的顏色、香味、味道和其他品質(zhì)產(chǎn)生任何影響,而且可以很好地避免細(xì)菌、酵母和霉菌等的增殖和繁殖,避免因這些微生物對(duì)食品的有害作用而引起的腐爛變質(zhì)。也可以非常有效地防止食品中油脂的酸敗變,維他命C的氧化分解,以及原有顏色的氧化變化,大大延長(zhǎng)各種易腐食品的保質(zhì)期,起到保鮮作用。
該制氮機(jī)現(xiàn)場(chǎng)制氮,氮?dú)饬髁俊⒓兌取毫?shí)時(shí)在線顯示,流量、壓力、純度報(bào)警可設(shè)定。采用先進(jìn)的控制系統(tǒng),使操作更加簡(jiǎn)便,可實(shí)現(xiàn)真正的無(wú)人操作,值班,并可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程自動(dòng)控制,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)各種工況,確保氮?dú)饬髁俊⒓兌群蛪毫Ψ€(wěn)定。